Anciennement appelé « Barbeau », le bleuet est une plante que l’on rencontre le plus souvent aux abords de prairies ou souvent dans les champs de céréales sans qu’elle y soit intentionnellement installée. Il fleurit en été, de mai à juillet, mais il peut être vu jusqu’à fin septembre si les températures chaudes et le soleil se prolongent.
Comme son nom l’indique, le bleuet est une fleur généralement bleues mais certaines variétés cultivées peuvent être de couleurs différentes, allant du blanc jusqu’au mauve, et en passant par toutes les gammes de rose.
Originaire d’Asie, cette plante de la famille des astéracées est arrivée dans nos contrées grâce à des échanges commerciaux internationaux.
Le bleuet est une fleur pleine de ressources. Depuis longtemps, on l’utilise dans la cométique. Votre grand-mère ne vous a-t-elle jamais dit de passer de l’eau de bleuet pour nettoyer les yeux et les paupières ou calmer leurs irritations ? (c’est pour cela que certaines appellent aussi cette fleur les « casses-lunettes »).
De plus, il auraient des vertus médicinales contre les inflammations ou les rhumatismes et renforcerait le système immunitaire.
En cuisine, le bleuet égaillerait facilement une salade de fruits ou une assiette de crudités ! Car oui, certaines variétés sont comestibles.
Personnellement, j’adore cueillir les bleuets, les faire sécher, et utiliser ensuite les pétales de fleur du capitule pour réaliser des bijoux fins et délicats (boucles d’oreilles, colliers, bagues, barrettes…) ou des herbiers haut en couleurs ! Tout est possible.
Parlons également de la symbolique du bleuet : Déjà à la fin du 19ème siècle, cette fleur porté à la boutonnière était un signe de solidarité, de ralliement et de mémoire envers ceux qui avaient combattus. Aujourd’hui, un bleuet symbolise aussi la richesse et la délicatesse. Ainsi lorsque vous offrez ou faites l’acquisition d’un bijou unique renfermant un bleuet enrésiné, c’est aussi un message que vous véhiculez.
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Belle journée à vous,
Laëtitia 🌺